Le trid

Temps de préparation 1 heure,
pour 4 à 5 personnes
500g de semoule fine,
500 g de farine,
1 cuillerée à café rase de sel,
eau, huile

Chez Mustapha, herboriste et yogui

Aujourd’hui, après le petit déjeuner, j’ai accompagné les étudiants chargés du sujet santé chez un yogui herboriste. L’ami du professeur de français. Il nous a donné rendez-vous au café, sur la place de Zénaga. Arrivés à l’heure dite, nous ne l’avons pas trouvé, mais...

Les abeilles du désert

Nous arrivons enfin chez l’apiculteur. Le premier groupe est en train d’observer les abeilles, ils ont revêtu les couvre-chefs ad hoc. Nous attendons leur retour. Puis nous entrons dans le bâtiment où l’on nous offre le thé à la menthe et de gaufrettes que nous...

Le bois dont on fait les portes…

Dimanche de Pâques. Premier réveil, il fait encore nuit, deuxième réveil vers 6 heures. A 7 heures, je me lève et file à la douche. Les collègues et deux étudiants se préparent à aller aux bains, une activité réservée aux hommes.Je pourrais les accompagner, ça ne gêne...