Non, je ne parlerai pas de foot. Je n’ai pas son talent pour écrire des billets aussi légers et jouissifs sur la Coupe du monde. Et puis du foot, j’en mange un peu beaucoup à mon boulot en ce moment. Non, je me lance dans un autre exercice, le jeu de la confiture…
Après chaque cueillette, je lave, j’épluche, je trie, je fais mariner et je cuis (au micro-onde ou dans la casserole) quantité de fruits très divers. Avant, j’étais très classique. Mais grâce à Samantdi, je me lance dans les mélanges. Ainsi, je suis en train de déguster au petit déjeuner une confiture framboise, groseille, fraise, rhubarbe, anis étoilée, pomme (une mélange des restes de trois séries de confiotes) qui est absolument délicieuse. Une de mes meilleures avec celle pamplemousse mandarine et je sais plus quoi que j’ai réalisée en revenant de Guadeloupe (avec des pamplemousses ramenés exprès du jardin de ma belle-mère).
En général, comme la plupart du temps quand je cuisine d’ailleurs, je pars d’une recette et j’improvise largement avec les ingrédients à ma portée. D’où parfois des trucs un peu curieux (mais délicieux). Le hic, c’est que je ne note jamais mes expérimentations. Et je les oublie dès le lendemain. Difficile donc de reproduire. Et impossible de proposer des devinettes du genre de celles de Samantdi.
Une fois n’est pas coutume, pour celle-ci, je m’en souviens. J’ai réalisée cette confiture en début de semaine, en trois jours. J’aime bien les confitures à étape, parce que sur le moment, cela ne prend pas énormément de temps. Et que je n’ai que quelques créneaux disponibles…
– Premier soir, vers 22 heures, épluchage des fruits et mettage dans un terrine,
– Deuxième soir, première cuisson, 50 minutes, sans surveillance particulière (entre 22 et 23 heures et encore, j’ai failli oublier)
– Troisième soir, 23 heures, merde, ma confiture. Re-cuisson, pendant une heure (et les prolongations allemagne-italie, vous dire si j’étais attentive…),
Mais le résultat est gouteux.
Si un gourmand arrive à trouver tous les ingrédients qui la compose, il en recevra un pot. Ils sont au nombre de 5, pas les pots, les ingrédients…
- Le vendredi 7 juillet 2006, 13:01 par samantdi
Waouh, c’est drôlement bien, ce jeu ! Je me lance :
kiwi, groseille, fraise, citron, sucre.
2. Le vendredi 7 juillet 2006, 13:43 par Nawal
Mmmmmmmmmmm !
Kiwi aussi au moins ! d’ailleurs je vais en manger de ce pas, cela m’en donne l’envie.3. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:15 par Akynou
Samantdi : 2
Nawal faut donner 5 ingrédients
4. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:25 par Eor
grrrrr! mon premier comm à disparu!!!
Fraises, framboises, groseilles, pamplemousse, sucre de canne. (le sucre, ca compte comme ingredient???? ou il y a cinq fruits????)5. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:37 par samantdi
groseille- sucre -ananas- réglisse- vanille
6. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:37 par Leeloolene
Allez… moi aussi je vais jouer
je suis pas très productive aujourd’hui !
Alors…
Kiwi – Framboise – citron – canelle – pomme ???
(ça compte le sucre ?!)7. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:42 par Eor
preum’s!!! je dirais……Framboises, fraises, rhubarbe, groseilles, pamplemousse???? en tout cas, ca à l’air delicieux!!!!
8. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:43 par Akynou
Leeloolène : rien. Tout compte. Y a pas que des fruits, loin s’en faut
Eor : 1
samantdi : toujours 29. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:46 par Akynou
En 7. eor, toujours 1 ingrédient
10. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:48 par Traou
Groseille – pêche – prune – sucre – anis
11. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:52 par Leeloolene
Alors…
Maracudja – Fraise – Sucre – Groseille – pêche12. Le vendredi 7 juillet 2006, 14:53 par Leeloolene
Oh ben presque comme Traou sans que je lise sa réponse :d
13. Le vendredi 7 juillet 2006, 15:13 par Akynou
Leeloolène et Traou : 2
14. Le vendredi 7 juillet 2006, 15:35 par samantdi
A mon avis, les 2 premiers sont : groseille/sucre…
Voyons voir un 3ème :
groseille-sucre-cerise-ananas-vanille
15. Le vendredi 7 juillet 2006, 16:30 par Leeloolene
Alors… Sucre / Groseille / Anis / Poire / Eau
16. Le vendredi 7 juillet 2006, 16:32 par Akynou
Samantdi : toujours 2
Leeloolène : 317. Le vendredi 7 juillet 2006, 16:36 par Leeloolene
WAWOU :))
Bon … je me dépêche avant de partir en we parce que ta confiture au pamplemousse est terminée et j’aimerai bien en gagner une nouvelle tellement elle était bonne
Alors :
Sucre / Groseille / Anis / Mangue / Orange18. Le vendredi 7 juillet 2006, 16:41 par Eor qui veut de la confiture!!!
d’accord avec Samantha! :Groseilles sucre puis rhum ;)carambole (c’est la saison?) mures?(c’est quoi ces grains sombres?????)(c’est tres tot en saison….)
19. Le vendredi 7 juillet 2006, 16:45 par Eor qui veut toujours de la confiture!!!
hey!!!! Trois pour Leeloo!!! (je suis nul au master mind!!!!) alors!!!! Groseilles, sucre, eau, Carambole mures!!!
20. Le vendredi 7 juillet 2006, 16:48 par Eor qui veut vraiment de la confiture!!!
Groseille, Sucre, thé, orange, tomates
pourquoi pas apres tout21. Le vendredi 7 juillet 2006, 16:55 par Leeloolene
Ah !!! Mais suis je bête :
Sucre / Groseille / Anis / Cerise / Abricot22. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:16 par Eor qui a encore une idee
je propose : Groseille, Sucre, banane, eau, Abricot
23. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:22 par Traou
Je crois que ça peut pas être groseille-anis vu les réponses d’Akynou (je dis ça pour aider les copains, moi, ma bonté me perdra – et me privera de confiture, accessoirement ;-))
Alors : Sucre – Groseille – Poire – Cerise et… Mures (l’eau ça compte pas quand même, non ?)24. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:23 par Akynou
Alors Eor, 2 sur les réponses 18
3 sur les réponses 19, 20, 22Leeloolène, 2 sur 21
3 sur 1725. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:24 par Leeloolene
Oui Anis c’est out ! J’ai une idée de réponse… mais j’attends un signe de Laure avant d’en poster une troisième
Allez… je me lance quand même :
Groseille / Sucre / Poire / Abricot / Eau26. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:25 par Akynou
Traou : tout compte. 2 ingrédients
27. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:25 par Akynou
Leeloolène en 25 : 3
28. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:27 par Eor
hmmmmm Groseille, sucre eau, Coriandre, poire????
29. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:29 par Leeloolene
Groseille / Sucre / Eau / Orange / badiane
30. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:30 par eor qui s’obstine
Groseille, sucre, eau, orange, epice (non, je triche pas!!!)
31. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:33 par Eor qui trouvera pas :'(
Groseille sucre eau….. puis Mandarine, curry????
32. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:37 par Leeloolene
Tu as bien dit « éplucher » !! Donc… je rajoute une proposition :
Groseille, sucre, eau, orange, pommes !33. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:39 par Leeloolene
ah non… je retire… pas de pommes ! Tu me l’as déjà dit tout là haut, là haut !! Si je me relisais plutôt que de me précipiter comme certains marins
Groseille, sucre, eau, orange, nectarine34. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:42 par samantdi
Groseille-sucre-eau-orange-cannelle
35. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:44 par samantdi
Ah non, la cannelle a été refusée en 6 !
Alors :
Groseille-sucre-eau-orange et… voyons… un truc qu’aiment les enfants : grenadine ?
36. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:45 par Eor
hé hé hé!! le marin se precipitent pas!!!! enfin… pas trop…… Alors, Groseille rouge et groseille blanches, sucre, eau, orange
37. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:47 par andrem
Chocolat – Fromage de brebis – uranium235 – fleur de sel – rhum
38. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:47 par Eor qui cherche des idees
Groseilles, eau, sucre, Brugnons, muscade????
39. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:49 par Leeloolene
groseille – sucre – eau – orange – miel !
(ah oui en fait j’ai compris le jeu !! Samantdi et toi vous prenez des idées pour vos prochaines confitures !! )40. Le vendredi 7 juillet 2006, 17:58 par Leeloolene
Groseille, sucre, eau, orange, brugnons
Et je m’envole !41. Le vendredi 7 juillet 2006, 18:03 par Akynou
Bon Samantdi, Eor et Leeloolène sont à 4. Dommage que Leeloolène parte. Elle est la première à trouver les 4.
Réfléchissez, vous avez tout en main
Andrem : tiens, faudra que j’essaie
42. Le vendredi 7 juillet 2006, 18:10 par Eor
groseille, sucre, eau, orange, muscade
43. Le vendredi 7 juillet 2006, 18:12 par Eor, encore :p
groseille, eau, sucre, orange, pamplemousse
44. Le vendredi 7 juillet 2006, 18:13 par Eor qui veut absolument de la confiture!!!
Bon…. et Groseille, eau, sucre, orange, melon?????
45. Le vendredi 7 juillet 2006, 18:14 par Akynou
Eor, réfléchis à ce que j’ai dit…
46. Le vendredi 7 juillet 2006, 18:31 par Eor
Sucre, groseille, eau, orange mangue??????
47. Le vendredi 7 juillet 2006, 18:31 par Akynou
Nan ! Faut pas chercher ailleurs ce qu’on a sous les yeux
48. Le vendredi 7 juillet 2006, 19:09 par Eor qui cherche toujours des idees
pendant qu’on joue à la confiture, Sarko expluse….. dégouté….
Groseille, eau, sucre, Orange, et une épice à mon avis… Ca doit etre sous mes yeux… mais je ne trouve pas….. Je retourne à mes carottes pour reflechir49. Le vendredi 7 juillet 2006, 19:37 par Eor
avant de partir aussi :
Groseille, Eau, sucre, Orange, nectarine et beaucoup beaucoup d’amour!!!!
j’ai hate de connaitre la reponse!!50. Le vendredi 7 juillet 2006, 20:12 par Nounou
ahhh un jeu que j’ai raté
je me lance: groseille eau sucre orange et mandarine?
(« vous avez tout en main »? le 5ème ingrédient n’est quand même pas le pouce de la cuisinière? ou un poil (dans la main)? :p)
51. Le vendredi 7 juillet 2006, 21:00 par Akynou/racontars
Nounou, comme Eor, toujours 4.
regardez les 4 et réfléchissez52. Le vendredi 7 juillet 2006, 21:50 par Leeloolene arrivée à destination
Groseille, eau, sucre, orange, eau de fleur d’oranger ???
53. Le vendredi 7 juillet 2006, 21:51 par Eor
Groseille, eau, sucre, orange, pectine??????
J’en une connais qui doit bien rire!!!!!54. Le vendredi 7 juillet 2006, 21:59 par Akynou/racontars
Bon Leeloolène est plus proche que Eor. MAis c’st pas encore cela. Pensez confiture (pfff, et après on va dire que je vous aide pas
55. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:01 par Leeloolene arrivée à destination
Groseille, eau, sucre, orange, gélatine ?
56. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:02 par Akynou/racontars
Ha ben non, tu étais plus proche tout à l’heure…
57. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:03 par Leeloolene
groseille, eau, sucre, orange, sirop de sucre ?
58. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:06 par Eor
Groseille, eau, sucre, Orange, jus d’orange!!!!!!!!!!
59. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:06 par Nounou
groseille, eau, sucre, orange, citron?
60. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:07 par Leeloolene
Je suis sûre qu’il a gagné !!!!!! :d
61. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:09 par Akynou/racontars
Ben non, il n’a pas gagné mais il n’est pas passé loin. On dirait que vous n’avez jamais mangé de confiture d’orange…
62. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:09 par Eor
AKYNOUUUUUUUUUUUUUUUUUU !!!! viiiiitttttteeeeee!
63. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:10 par Nounou
ah non, pas citron, je remplace par « jus de groseille »
64. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:10 par Leeloolene
Oranges confites !!!!! :d
65. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:11 par Nounou
groseille, eau, sucre, orange, sucre vanillé
66. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:11 par Eor
Groseille, sucre, eau, orange et morceau d’oranges confites si ^petits qu’on les voit pas!!!!!
67. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:11 par Nounou déchainé
groseille, eau, sucre, orange, vanille
68. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:12 par Nounou à bout de nerfs
groseille, eau, sucre, orange, lequesnois
(comprenne qui voudra
)69. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:13 par Eor
Nounou, nous avons deja éliminé la vanille au dessus…. faut faire un sacre tri!!!!
70. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:13 par Nounou qui veut son pot de confiture
groseille, eau, sucre, orange, zestes d’orange
71. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:13 par Akynou/racontars
BRAVO NOUNOU !!!!!
72. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:14 par Leeloolene
Ah mais oui !!! Les zestes !!!!
73. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:14 par Nounou cafteuse
vi, mais toi tu copies sur ta voisine Leeloolene, c’est pas mieux que mon inattention
74. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:15 par Leeloolene
ils sont pas un peu confits les zestes ???!!!! :))
BRAVO NOUNOU
75. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:16 par Nounou
76. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:16 par Eor
Grand bravo!!!! c’etait pour t’aider!!!! et c’est vrai que j’aime bien copier un peu des fois!!!! Sur que tu vas te régaler avec ces pots!!!
77. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:19 par Akynou/racontars
C’est la réponse 70 qui est la bonne
78. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:20 par Nounou
Bah j’avoue que j’ai profité du boulot que vous aviez fait avant… et puis, j’en ferai profiter mon « bébé-confiture » comme l’appelle Samantdi
79. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:20 par Leeloolene
Ca c’est bien vrai, c’est un copiteur Eor !!!
80. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:21 par Eor
Echange delicieux pot de miel contre bon pot de confiture!!! (tentant pour un ours non?)
81. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:23 par Akynou/racontars
Bon, eh bien bravo aux joyeux combattants. Eor, tu ne m’en voudras pas, mais je suis particulièrement contente pour Nounou, parce qu’elle a super bien bossé ces derniers temps et qu’elle a remporté son concours. Alors je dis que ça tombe bien. En même temps, toi et Leeloolène, vous aviez vraiment la réponse sous le nez. Et Leeloolène n’avaient aucune excuse car elle a goûté ma précédente confiture où il y en avait, des zestes
Promis, je recommence dès que je fais une confiture.
Nounou, va me faloir ton adresse, ou on se voit un soir pour que je te remette ton prix82. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:26 par Leeloolene
Bravo encore à Nounou
et puis c’est important de manger des bonnes choses pour les bébés !!!
Mais justement c’est en me souvenant de ta confiture que j’ai réalisé que c’étaient des oranges confites… sauf que c’étaient des zests Bonne soirée !! 83. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:28 par Nounou
pff Eor, un pot de miel c’est facile à trouver, alors que ce genre de confitures (sans pouce de la cuisinière mais avec tout son talent), c’est rare… ça va être dur de me débaucher :p
84. Le vendredi 7 juillet 2006, 22:29 par Eor
T’en vouloir???? jamais de la vie!!! je suis tres content pour Nounou!!!! j’attends la prochaine confiture avec impatience!!!! Bonne soiree et bon Week end à toute ta petite famille!!!
85. Le vendredi 7 juillet 2006, 23:25 par samantdi
Ah ! Je rentre du Toulouse-Carnet, bouffée par les moustoques !
Bravo Nounou !
86. Le samedi 8 juillet 2006, 01:33 par aude dite Orium
J’ai bien cru que tu y avais mis du ti punch
87. Le lundi 10 juillet 2006, 14:11 par Vroumette qui fait sa câneuse à donf
Alors, j’vais vous dire, j’ai pas joué, mais slurp, miam, miam, après avoir dégusté la délicieuse confiture poire/canelle de samantdi, nous nous délectons de fruits rouges/rhubarbes d’akynou en ce moment à la maison.
Et le tout sans jouer. Troulouloulou (je sais Eor a envie de me donner des baffes, je compatis, je compatis).
Quelqu’un veut une tartine ?
88. Le lundi 10 juillet 2006, 16:04 par Akynou/racontars
Voumette, quelle sale gosse tu fais